寿司的区块链之旅,如何通过数字身份保障食品安全?
在探讨寿司这一传统美食与现代科技——区块链的融合时,一个关键问题是:如何利用区块链技术确保寿司从渔场到餐桌的每一步都安全、透明?问题提出: 在寿司的供应链中,从海鲜的捕捞、运输、储存到最终加工,涉及多个环节和众多参与者,传统方式下,信息传递...
在探讨寿司这一传统美食与现代科技——区块链的融合时,一个关键问题是:如何利用区块链技术确保寿司从渔场到餐桌的每一步都安全、透明?问题提出: 在寿司的供应链中,从海鲜的捕捞、运输、储存到最终加工,涉及多个环节和众多参与者,传统方式下,信息传递...